2018年5月11日金曜日

Beer : Kaiserdom Hefe-Weisbier

KaiserdomのHefe-Weisbierです。
Hefeは酵母、Weisbierは小麦を原料としたビールとのことです。

香 : 干したオレンジの皮の香りが心地よく香ります
味 : コク、キレ、苦みが少々感じれます。酸味があり、オレンジピールを連想させるような味わいに近いです。
のど越し : オレンジピールの香りが長く残ります。

バランスよくできたWeisbierだと思います。暑い日にきゅっと冷やして飲みたいですね。

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