Grisette Blanche/Witbier Bioです。Witbierということは、おそらく小麦が原料に含まれているんでしょうね。
製造元のWebサイトがありました
http://www.st-feuillien.com/en
香 : すっごく爽やかな香りがします。まるでヨーグルトのような香りです。
味 : 酸味と爽やかさがとにかく際立っています。とはいえコクもかなり感じられるので、あっさりとは言い難いです。
のど越し : あっさり目ですが、飲みごたえがある感じです。
爽やかさと深いコクという相反する良さをうまく溶け込ませた逸品です、これはうまい！
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