2018年5月24日木曜日

Beer : サッポロ エビス・ザ・ホップ 2018


エビス・ザ・ホップの2018年版です。今まで出てきたものと違うのかなと思いますが、並べて飲み比べてみないとわからないですね。

香 : 少々ビターな香りが漂うものの強くはないです。
味 : コクがある口当たり。当然ながら苦さがあるのですが、それがキレになっているのが絶妙なところです。後半には甘さも感じられます。全体的にはモルト感があって香ばしさが口に広がります。
のど越し : 苦さと香ばしさが長く残ります。

何年前だか思い出せないくらいですが、エビス・ザ・ホップはビールはホップでこんなに変わるんだということを思い知らされた一本ですが、その味わいは今もあまり変わらない気がします。

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