2016年12月27日火曜日

Beer : ザ・プレミアム・モルツ〈スパークリングゴールド〉

セブン&アイ系列限定発売のザ・プレミアム・モルツ〈スパークリングゴールド〉


シャンパーニュ産麦芽という謎の麦芽を原料にしているようですが...

味わいはオリジナルのプレモルと比較してリッチ、やや太めのボディとより高い香り、といった感じですかね。
オリジナルとどちらがいいか?と言われたらこのスパークリングゴールドを選ぶ気がしますが、あんまり大差はないように思えます。

Whisly : Glenfiddich 12 years

Glenfiddich始めました。


飲む前はモルト感が強いモノを想像していましたが、ところがどっこいそれよりもフルーティーな香りと味わいの方が断然強いです。その昔によくこんなテイスティングを考えたなぁとちょっと感心します。

初めの何杯かはストレートで飲んでみたのですが、もしかしてと思いロックに変えてみると溶けた氷と相まって香と味がぐっと広がります。私のおすすめはストレートよりもロックですね。

2016年12月20日火曜日

Beer : ヱビス #126

2016年はエビスが生まれてから126年らしい(リンク


味わいは、オリジナルのエビスをスムースにした感じ、かな。
どちらかというとオリジナルの方が好きだなぁと思いました。



2016年12月19日月曜日

Beer : 有機農法ビール

またしても私の嫌いな言葉の入ったビールです。
近所のスーパーにいつもおいてあるのですが、私の近所はそんなに意識高いやつらの集まりなのでしょうか?


思っていたよりもコクがあるピルスナーでした。

Beer : こしひかり越後ビール

原材料にコシヒカリを利用したビール。


たまたまだと思いますが、缶になみなみと入っていました。


米を使っているだけあってすっきり感が強いビールですね!

Beer : サンサンオーガニックビール

私は「オーガニック(とか有機農法とか無農薬とかその類含めてすべて)」という言葉が嫌いです。そう書けば品質が一段向上しているといわんばかりだからです。
そもそも農薬、化学肥料使っているからダメということはないし、有機農法が素晴らしいと盲信することは大きな誤解です。

ですが、ビアハンター(と勝手に名乗らせてもらいます)としては、一応飲んだことのないビールを飲むという使命のもとに買ってみました。


とは言え、このビールはなかなかおいしいです。よなよなエールのヤッホーブルーイングさんが醸造しているので造りにこだわっているのでしょう(きっと)。
エールビールなんだそうですが、ラガーのようなさわやかさがあり、飲みやすさと飲みごたえのバランスがいいなぁと思いました。

Beer : Cannabia

ヘンプ(大麻)入りのビール。製造工程のどの段階でどのように入れているかは謎ですが...


飲んでみると後味に何というか青物のにおいが抜け出てくる感じです。私のイメージとしてはゴーヤ食べたときの後味に近いんだよなぁ...

2016年12月13日火曜日

Whiskys : ジョニーウォーカー ダブルブラック

ちょうど買い置きのウィスキーが切れたので、いつもの酒屋さんへ。
行くとクリスマス、お歳暮向けにギフト化されたものがいくつか並んでいました。その中からジョニーウォーカー ダブルブラックをチョイス。

なお、おまけは写真にあるグラスでした、ガラスが薄めで軽いので使い勝手がいいです。


味はというと、まさに俺が飲みたかったウィスキーはこれだ、という感じの力強さとピート香がぐーんと来るのが特徴ですね!最高!

ジョニーウォーカー ブラックとの飲み比べはできていないですが、ダブルブラックはブレンドしたモルトの量が、ブラックよりも多いのではないかと推測します。

美味しいので飲みすぎ注意です。

2016年12月12日月曜日

Beer : Brooklyn East IPA

近所のスーパーに行ったらBrooklyn Lagerと同じブランドのIPAが出ていた。
Brooklyn BeersのWebサイトを見ると、結構いろんな種類のビールが出ている。


早速飲んでみた。
まあ、IPAだった。(値段が高いからたぶん次はないと思う...)


Beer : Duvel(とその飲み方)

Duvelはベルギーのエール、今までに何度もリピートするくらいのうまさです。
ただ、今回飲んでいて初めて気が付いたことがあります...


ラベルの裏面(Duvelのロゴが小さい方です)をよく見ると、注ぎ方が書いてあります。


ベルギービール用のグラスは持ってないので、口が広めのグラスに入れれば良いと思いますが
3点目にかなり重要なことが書いてあります!

瓶底にあるにごりと苦みを与える酵母を注ぎ入れるのを防ぐため、ボトルにビールを1cmほど残します。
( http://www.duvel.com/ja/the-beer/duvel より)

いままで、Duvel飲んでいて初めの方はなんとうまい!と思っていたのですが、最後の最後でオリを飲んじゃって、おしまい。だったんですが、この注ぎ方をすればそんな弱点も問題なしですですね。

というわけで、今回は説明書き通りに注いで美味しくいただきました!!

Beer : グランドキリン 夜間飛行

新しいグランドキリン夜間飛行。瓶に書いてある通りアンバーエールです。


色は見事なアンバーエールですね。
味わいはとにかく甘い!砂糖のような甘さです(多分入っていると思う)。食事に合わすよりもリラックスタイムの一杯が似合うと思います。

2016年12月9日金曜日

Beer : アサヒスーパードライ ドライブラック

アサヒスーパードライ ドライブラック、スーパードライの黒ビール。


スーパードライのようなキレが特徴ですね。(リピートは無いので以上。)



2016年12月8日木曜日

Beer : キリン ブラウマイスター

満を持してブラウマイスターの登場(なのか?)。
10年くらいまえだったか、ごくごく一部の店舗では販売していたこともあり、飲んだ記憶がありますが、今回は正規にリリースとしてデザインも変えてのデビューとなりましたね。
当時は少々高いが美味しいビールとしてたまに飲んでいましたが、プレミアムビールの発売が一般的になった今となってはどうでしょうか?


確かにおいしいですね、ただ思っていたよりもコクが無い感じでした(そもそも10年前にどんな味だったかを思い出せませんが...)
プレモルよりも先に発売されていれば、売れたんじゃないかなと思いますが二番煎じな感じになりそうでちょっと残念。

キリンファンで、なんでプレミアムビールがキリンにないと思っていた人にはうってつけの1本ですね!

2016年12月7日水曜日

Mobile : Bluboo Dual

Bulbooから背面デュアルカメラのスマートフォン(ファブレットか?)Bluboo DualがPre-saleを始めています。

http://www.bluboo.hk/product/bluboo-dual

背面デュアルカメラはiPhone 7 PlusとかHuawei Mate P9にすでに搭載されていますが、どちらも本体のお値段がねぇ...ですが、このBluboo Dualはなんと破格のUSD 114.99(日本時間 2016年12月7日時点)です。

スペックは全般的に抑え目な感じですね。

http://www.bluboo.hk/product/bluboo-dual?a=Parameters

ただ、昨今のスマホの使い方を考えるとそんなにハイスペックでなくてもよいかと思います。
(あくまで使い方によります、ネットワークガンガン使うような3Dゲームをしょっちゅうやる人にはハイスペックスマホが必要ですね。)

スマホはそんなに活用しないけど、ちょっといい感じに写真を撮りたいなぁという人には向いてそうな感じですね、値段も安いし。

ただ1点気になるのはLTEバンドが、

FDD-LTE:B1(2100)/B3(1800)/B7(2600)/B20(800) : 
http://www.bluboo.hk/product/bluboo-dual?a=Parameters より
なのが、いまいちですかねぇ。

サブで持つスマホとしてはいいかもしれませんね。

2016年12月6日火曜日

IT : キュレーションの意味

キュレーション(サイト)

いまだにその意味を理解していない言葉なので、調べてみる。

キュレーションサイトが行っていることから、情報を集めるとかそんな意味なんだろうなとおぼろげに思っていたのですが、昨今のDeNAが起こしている問題でふと気になったので調べてみると。
Curation(Weblioより) : キュレーション
うん、まんまやね...
じゃあたぶんその動詞形がなんか教えてくれるかも...
Curate(Weblioより) : [名詞] (教区の)副牧師、助任司祭
あれ、よく分からん...なんか思ってたのと違う...ただもうちょっと下の方まで見るとWiktionaryでの解説がある
Curate(Wiktionaryより)  : (transitive) To act as a curator for.
つまり、Curatorって人がすることがCurateであり、Curationなのね。じゃあCuratorって誰よ?
Curator(Weblioより) : (博物館・図書館などの)館長、主事。
学芸員なんて意味もあるようですが。さて彼らのすることは何?博物館のお掃除か?
えと、元のCurationの単語に戻って、別のLIFE SCIENCE DICTIONARYで調べると...
キュレーション(LIFE SCIENCE DICTIONARY)(自動生成データ等に対する人手による精選と修正) キュレーション, 精選
とのこと、キュレーションの本来の意味はつまりこういうことかな...

博物館の学芸担当の職員の人たち等が博物館に展示すべき美術品等について収集、選定、展示をすること。

収集、選定、展示される対象物は、当然その学芸担当職員の方の技量とかセンスによるわけだから、やみくもに情報コピペしているだけのサイトはキュレーションサイトとは言えないし、贋物、根拠のかけらも無いようなニセ記事を載せているようではそのサイトは三流のキュレーションサイトになってしまうというわけか...

と自分なりに勉強してみました。って、この投稿も十分三流キュレーションですね...

2016年12月5日月曜日

Whiskys : Monkey Shoulder

 Monkey Shoulderです、ブレンデッドモルトの商品は珍しい。


とは言え、実際シングルモルトもモルト掛け合わせのものなんだから本当はブレンデッドモルトは珍しいわけではないのです!ただ、ブレンデッドモルトを「商品」として出すのは珍しいのかもしれないですね。
  • グレンフィディック
  • バルヴェニー
  • キニンヴィー
の3つの蒸溜所から選んだウイスキーをブレンドとのこと。このうち飲んだことがあるのはフィデックぐらいだなぁ。

ブレンデッドモルトなので飲み方どうしようか迷いましたが、まずはストレートで。ゴク、ゴク、ゴク、....うまい、モルトの力強さがドーンと来て飲みごたえがある中でもスイスイ行けます。飲みすぎに注意です。

念のためロックでも1杯。うーん、ロックはちょっと良さを打ち消しちゃう感じですかねぇ。おすすめはストレートだと思います。


Monkey Shoulder : http://www.monkeyshoulder.jp/

2016年12月1日木曜日

Infoseek news より: スマホ通信料、本当に下がる? 総務省「新指針」の破壊力


スマホ通信料、本当に下がる? 総務省「新指針」の破壊力

http://news.infoseek.co.jp/article/20161201jcast20162284683/

総務省がスマホ通信料について介入している。これには賛成だ。大手3社による寡占状態は疑いの余地はない。

ただ端末価格に関する指導は若干違和感を感じる。指針の方向性はとにかく自由競争を促すものであればよいはずだが、この部分は違うと思う。

まあ、スマホの通信料下げたい人はMVNOを使えば問題解決だけどね...

Techcrunchより: Xiaomiはハードウェアの販売から利益を得ていない

Xiaomiはハードウェアの販売から利益を得ていない

http://jp.techcrunch.com/2016/11/27/20161125xiaomi-admits-it-doesnt-make-money-on-smartphone-hardware-sales/

とのこと。

確かに、Xiaomiのスマホは安い、安すぎるといっても過言ではない。

Geek BuyingとかGear Bestから日本からでも高スペックなスマホを低価格で購入できる。

なので、収益が出ているのかどうかは若干心配だったが思った通りだった。

上述の記事の中で、

Xiaomiは「100億台のスマートフォンを売り上げることも可能だが、(同社は)そこから少しも利益を得ていない」という。さらに、Xiomiは事実上スマートフォンを顧客に無料でプレゼントしているようなもので、そこからは「まったく利益を得ていない」と彼は加える。なぜなら、同社はハードウェアの販売によってすぐに得られるマージンではなく、「その後に何年間も継続して得ることができる収益を狙っている」
(記事抜粋)

とのことだが、これはおそらくXiaomiが提供する中国国内でのアプリストア等を指すのではないかと思われる。(注)原則、中国国内ではGoogle Play Storeは使えないので、その代替になるストアとして存在している。

次Xiaomiのスマホを買おうと思っているんだけどね...


2016年11月30日水曜日

Whiskys : ブラックニッカ ブレンダーズスピリット

家でストックしているウィスキーがちょうど切れるところだったので、次のを探しに出かけたところジャパニーズの棚のところに見慣れぬ青い瓶が並んでおりました...

ブラックニッカ ブレンダーズスピリット 限定販売

お店に行く前までは、(その前がCHIVAS REGAL MIZUNARAだったので)次は、シングルモルトあたりを...と考えていたのですが...
そうです、めちゃくちゃ、

「限定販売」

に弱い私なのです...あっさり気持ちは鞍替えで、購入させていただきました。



さてさて、お家に帰ってさっそく開栓。



私はブレンデッドの場合は、初めの1口めはストレート、それ以降はロックでというのを定番にしていますので慣例に従います。

ちなみに、テイストやノートの詳細は特にここでは書きません。あくまで私の感想だけ書きます。
知りたい方は製品のページや他の方のブログを参照してください。その方が詳しい&正しいので...

ブラックニッカシリーズなのでブラックニッカやリッチブレンドを想像していて、確かにピートのキレはそれを連想させる作りですが、その後に来る味わいは想像をはるかに超える豊かな感じです。特にロックの氷が溶けた後の味わいは格別です!!

他の方のブログでもかなりの高評価を得ていますが、お値段以上に価値のある逸品だと思います。私ももう1本ストックしておきたいなぁと...



製品サイト:
http://www.nikka.com/products/blended/blenders_spirit/

Intro

However you might think why I've started Blog lately. Anyway I'd like to write something below items what I'm interested in.

  • English : This category is only written in Japanese. Because I'm still English learner and I write what I learned.
  • Liquor : Mostly about whiskey and beer. Sometimes Japanese "sake" and "shochu".
  • IT and Gadgets

はじめに

いまどきブログ?と思われるかもしれませんが、いくつかのことについて書いていこうと思います。
  • 英語
  • お酒
  • IT・ガジェット
などなど