Beer : 台湾啤酒 Classic

台湾のビールです。お土産にいただきました。

香 : モルト香に軽くチョコレートのような香りが混ざってきます

味 : 酸味とキレがあります、後半で香ばしさが感じられます

のど越し : 軽く、さっぱりとしています。香ばしい味わいが口の中に少々残ります。

原料を見ると「蓬莱米」とあるのですが、調べてみると台湾で作られている米の品種のようです。

Beer : 軽井沢高原ビール Seasonal ESB

軽井沢高原とありますが、ヤッホーブルーイング製造です。

香 : ビターな感じのホップ香がしっかり香ります。
味 : こちらも苦いですが、さっぱりとしています。
のど越し : すっきり感がありますが、やはり苦さがながーく残ります。

Beer : Captain Crow Extra Pale Ale

香 : 独特なホップ香がします。たくさんホップ使ってまっせーという感じが分かります。
味 : ぐっと、苦いです。グレープフルーツの皮に近いところのような苦さをともなった味がします（まずいわけではないですよ、念のため）
のど越し : 苦さそのままぐっときます。飲みごたえが結構あるのですが、苦さがキレのように感じさせるのでしつこいように思えて、実は結構すっきりとする感じです。しかしながら余韻として苦さが長ーく残る感じではあります。

Extra Pale Aleと言う名前になっていますが、IPA的なビールです。一人でゆっくり飲むのにお勧めかな。（そういう私は一気にぐっと飲みますが...）

Beer : サントリー The Malt's 麦香る 3.5%

The Malt'sの限定版です。

香 : 普通のビール香です。特徴は無いかな。
味 : 酸味が少々あり、ややシャープな印象を受けますが、後半でメロンのような果実の味が感じられます。
のど越し : すっきり、さっぱりしています。アルコール度は低めですが、飲みごたえはそれなりに感じられるので、飲んだ、という気になれます。

バランスを考えて作られた1本だと思います。悪くないですね。

Whisky : Old Pulteney 12 years.

Old Pulteneyです。Pulteney蒸留所は、イギリスでもずいぶん北の方にあるんですね。赤いペグの所が、Pulteney蒸留所。その下の方に見える緑と黄色のペグはスペイサイドの私が行ってみたいと考えている蒸留所です。

ストレートで飲んだ感想です。

香 : アルコール臭が少々しますが、干し杏のようなフルーティさと、はちみつのようなマイルドな甘さが香ります。
味 : ナッツのような香ばしい味とモルトの味わいがぐーんと広がります、その後からはちみつのような甘さと少々のスパイシーさが伝わってくる感じです。
余韻 : 滑らかです。ナッツ香やはちみつのような味にかかわる香りが長く残ります。

Beer : サントリー Premium Malt's 香るエール 芳醇

何度か飲んでいるのにかかわらず、レビューが無かったので書いておきます。

香 : 爽やかなホップ香とモルトの香りがします。
味 : コクと少々の苦みがありますが、全体的にマイルドな味わいです。
のど越し : さっぱりとしていますが、香りを残します。

全体的にはマイルドな感じのエールに仕上がっています。日本人が飲むことを意識しているんでしょうね。

Beer : Brunehaut Blonde Bio

香 : 干した杏のような香りがします。とてもフルーティです。

味 : コクと酸味があり、なんとなく干し杏のような味わいな気分になってきます。

のど越し : すっきりとしています。

香りと味わいがかなりリッチなフルーティさがあります。

Beer : Grisette Blonde Bio

Grisetteのブロンドエールです。

香 : 花の香りのような香りがとても心地いいです。
味 : 香りから優しい感じの味を想像しますが、味はスパイシーでさっぱりとはしていますが。キリッとしたキレのある感じに仕上がっています。
のど越し : 苦みが余韻として残ります。

香りと味、のど越しが絶妙にマッチする不思議な一本です。すごく美味しいです。