Whisky : サントリー 白州

１）ストレートのときの感想
香 : チョコレート、ショウガのようなスパイシーな香り、カボスのようなかんきつ系の香りがします。
味 : 全般的にスパイシーかつかんきつ系の酸味があり、味わいとしては強めですね。
余韻：香、味から来る爽やかさが長く残ります。

ストレートで飲むにはかなりぐっとくる感じですので、ロックでも試してみました。

２）ロック
香 : 先ほどのストレートのチョコレート、スパイシー、かんきつ系に加えてウッディ―な感じが立ち上るようになります。
味 : スパイシーかつかんきつ系酸味が抑えられて、甘さが顔を出してきます。味の印象としては滑らかになる感じです。
余韻：今度は爽やかさよりもスパイシーな感じが長く残るようになります。

山崎に比べると、モルト感は抑え気味に感じます。ストレートで飲むよりは、ロック、トワイスアップで飲んだ方が良いような気がします。

Beer : サッポロ 銀座ライオン Special

限定醸造の銀座ライオン Specialです。

香 : ビールらしい鉄っぽい香りがまず立ち上ってきます。奥の方にチョコレートっぽい香りも少々します。
味 : しっかりしたコクにキレがあります。味自体が香ばしいので、味わい全体がリッチな印象を受けます。
のど越し : さっと切れる感じがありますが、香ばしさがその後も残る感じです。

Beer : キリン Grand Kirin 梟の森

香 : オレンジやバナナのような果実香が強く香ります
味 : まろやかで、香りと同じくオレンジやバナナのような味がします。酸味も少々あります。
のど越し : 果実香を残しながら、さっぱりとして、されりと消えていきます。

Grand Kirinシリーズはどれもよくできていると思います。

Beer : ヤオコー（黄桜）はんなりエール Brown Ale

ヤオコーでうっているはんなりエールのもう一つ、Brown Aleです。
もう一方のPale Aleはこちらです。

香 : 醸造香、モルト、パイナップルの臭いがミックスされて重厚感を感じます。
味 : 少々苦さと酸味がありますが、味の全般的な印象はまろやかです。コクは強めです。
のど越し : 醸造香らしい香りが余韻として長く残ります。まろやかさがのど越し感をさらりとさせていています。

Pale Aleよりも全体的に厚みのある味わいに仕上がっているので、濃いめのビールが好きな方はこちらを好むかなと思います。

Beer : キリン ブラウマイスター

キリンのブラウマイスターです。以前にもごくわずかに販売されていましたが、セブンアンドワイ系列の店舗（セブンイレブンなどですね）の限定販売です。

香 : 特徴的な香りはあまりないです。軽くモルトの香り、といったぐらいです。

味 : 苦さが初めにきて、コクが後からきます。苦みとコクのバランスが素晴らしいと思います。

のど越し ： ビールらしい苦さが長く残る感じです。

いいビールってこうだよね、というのを改めて作ってみたようなそんな感じのビールです。ラベルにある通りに「飲み飽きることのない」構成になっていると思います。

Whisky : Ballantine's Hard Fired

バランタインのちょっと変わったエディションです。商品ページ曰く、

「ハードファイヤーリング」と呼ばれる製法を用いて
内側を激しい炎で焦がした樽でフィニッシュすることで
バニラのような甘さ、かすかなスモーキーさを生み出しました。

 通常と異なり、樽の内側が乾燥しきる前に、アルコール分が残った状態でチャーを行うと激しい炎が生まれます。この「ハードファイヤーリング製法」によって作られた樽でフィニッシュすることにより、豊かなバニラのような甘さ、かすかなスモーキーさが生まれます。 

とのことです。
海外では前から存在していた商品なんでしょうか？

香 : 洋ナシ、はちみつとバニラのようなさわやかで甘い香りとともにモルト香がやってきます、穏やかな香りです。
味 : はちみつがけしたナッツのような甘さと香ばしさが主体です。
余韻 : 軽めで、スーッと消えていく感じです。