2018年4月14日土曜日

Whisky : Ballantines 15 years

バランタインの15年ものです。

ストレートで飲んだ感想です。

香 : カラメルにつけた干し杏のような香りが立ち上ってきます、奥の方にモルト、ウッディ、あと軽くピートのような香りがします。
味 : 甘さと爽やかさをまず初めに感じます、青りんごっぽい感じですね。後半はショウガのようなスパイシーさが追いかけてきます。
余韻 : スパイシーさとウッディ感が長く余韻として残ります。

一言でいうと、美味しいです。それだけだとちょっと内容が分かりづらいと思いますので...
香り、味ともに複数の要素が感じられるブレンドになっていて、飲み始めの印象が穏やかではありますがしっかりしている、で、また途中で少々変化しつつ、余韻をうまく残していくといったところのバランス感が素晴らしいと思います。長く熟成された原酒たちとそれをうまく組み合わせているブレンドの技の賜物だと感じさせる1本です。

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