2018年1月19日金曜日

Beer : エチゴビール Rise Up IPA


エチゴビールのRise up IPAです。

香 : イチゴやパイナップルといったものをドライフルーツにしたような香りがします。
味 : 結構苦く、コクが強いです。その他少々甘さがあります。
のど越し : 苦さが長く残ります。

味、のど越しの部分ではIPAらしさを強く出していると思いますが、特徴的なのは香りの部分です。ドライフルーツを思わせるような香りはかなり作りこまれた製品なのでは無いかと思われます。

とにかく、美味しいです。

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