Beer : サッポロ ヱビス Joel Robuchon 格別の乾杯

毎年のように限定販売されるJoel Robuchon 格別の乾杯です。いい加減定常的に販売しないかなと期待しています。

香 : ほとんど花のような香りが強く立ち上ってきます、とてもいい香りです。私のイメージでは藤の花に近い香りです。
味 : 苦みは少なめですが、コクと深みがあります。
のど越し : 香りから来る余韻がとても長く感じられます。

なんといっても特徴はその香りです。花のような強い香りですが、嫌な感じも無ければビールの味わいを邪魔するような感じが無いのですが、その香りがこのビールの性格を主張しているような不思議なバランスがとれていると思います。
香り、味、余韻とすべてが素晴らしいビールです。