Beer : Bernard Dark Lager

Bernardのダークラガーです。以前同じBernardのBohemian Aleを紹介していますのでこちらも見てみてください。

香 : リキュールのような熟した果実香がします。その他ほんのりチョコレートのような香りとですかね。全般的にはドライフルーツの入ったチョコレートような香りというとわかりやすいかもしれません。
味 : 苦さとコクがあり、シャープな感じです。最後の方に酸味が少々きます。
のど越し : 香り、味の余韻が長く残ります。

まさに黒ビールといった感じの作りで味香り共にしっかりしています。肉料理や濃い味つけの料理に合いそうですね。