Beer : キリン GRAND KIRIN ひこうき雲と私

キリン GRAND KIRIN ひこうき雲と私です、2017年4月18日発売開始のはずだったんですが、フライングGETしてきました。

ラベル下部に「CLOUD SAISON」とあります。CLOUDの部分はおそらくキリンの造語になると思いますが、セゾンがどんなビールかというと...(http://www.jbja.jp/archives/327 より）

セゾンビールとは、かつて農家が夏の農作業中に喉の渇きを癒すために、農閑期である冬の間に醸造したビールのこと。農閑期にだけ造られるのでセゾンビール（季節ビール）と呼ばれ、主にワロン地方（エノー州、ナミュール州、リュクサンブール州の一部）で造られています。

（中略）

仕事中に水代わりに飲むためアルコール度数が高すぎてはいけないのですが、冬に仕込んで夏に飲むまで貯蔵しておく必要があったため、高い温度で糖化して発酵しない糖分の抽出量を多くしボディを強くしたり、ドライ・ホッピングを行ったり、スパイスを加えたりと、さまざまな工夫がなされました。

とのことですが、キリンの作るセゾンはどっちかというとバイスビアのような感じなんですよね...(苦手）

香り : かんきつ類のような香りがほわーんとしてきます。
味 : ビールの中にかんきつ類を少し絞って入れたような味わいですっきりとしています、口の中もハッカでも入れたかのような爽やかな感じになります。

のど越し : 無濾過だからか、香りと味をしっかり残していく感じがします、スパッと切れていくのかと思いきやそうでもないのです。

普段はビールを飲まない私の奥様に飲ませたところ、美味しいと言っていましたのであんまりビール飲まない人をビールの世界に引き込むための一本かもしれません。