Beer : Innovative Brewer SORACHI 1984

ソラチエースというホップを使った、ビールです。ソラチエースは1984年にサッポロ原料センターで生まれたんだそうです。

香 : 甘いフルーティな香りがします。強くはありません。
味 : じわじわとフルーティさが来る感じです。
のど越し : 苦みが残りますが、それもすぐに消えてさっぱりとします

Whisky: Aberfeldy

アバルフェディ（と読めない...）はデュワーズのキーモルトに使われています。

香 : 杏のようなフルーティな感じとチョコレートのような重めの甘い香りがします。
味 : 入口は甘目ですが、あとからコーヒーやスモーキーな感じがやってきます。
余韻 : フルーティさを残してフィニッシュです。

甘さと重厚さの両方が感じられるモルトだと思います。

Beer : ザ・プレミアム・モルツ 醸造家の贈り物〈華〉

これどうも贈答用の限定商品みたいですね

香 : 甘くフルーティな感じです。
味 : はじめの口当たりは意外と苦めでそのあとから甘さとコクが来る構成です
のど越し : 甘くはなやかで、そのあとに香ばしさが来ます

はじめの印象が上品ですが、そのあとから飲みごたえを感じるような印象が来るビールだと思います

Beer : ブデヨビツキ ブドバー

チェコ原産のビールです。チェコは世界一のビール消費国なんだそうですね。

香 : 香り高いホップの香りが軽やかに広がります。
味 : コク、キレ、さわやかな酸味とバランス良くそろった味わいになっています。
のど越し : すっきりとしますが、ホップ由来の香りが長く残ります。

さっぱりとしたビールであるのですが、味のバランス、香りのよさが高級感を感じさせます。（もっと安ければ普段飲みにしたいところです...）

Beer : ヤッホーブルーイング TOKYO BLACK

香 : 黒ビール特有のモルトを焦がした香りと、シナモンのようなスパイス香が軽く感じられます。
味 : 黒ビールらしくまずコクが感じられますが長引かず後半はすっきりします。
のど越し : モルトを焦がした香りが長く感じられます。

全体的なつくりとしてはリッチな味わいと香りを演出していると思います、それなりの価値を感じるビールですね。

Whisky : Roayl Lochnager 12

香 : 洋ナシとすもものフルーティな香りと奥に潜むアルコール香の甘さと辛さの感じられる香りです。
味 : ジンジャーのようなスパイシーな口当たりです、甘さは少な目。
余韻 : スパイシーな感じが長く感じられますが、味、香りの余韻が優しく長く続く感じがします。

やっぱりシングルモルトはいいですね。

Beer : 青島

香 : 淡く爽やかなビール香です。
味 : あっさり、すっきりしていますが、奥の方にコクとキレを感じます
のど越し : すっきりです。

アジアのラガー系ビールらしくすっきりさわやかなビールです。夏場の蒸し暑さを考えるとこういうビールがいいんでしょうね。

Beer : エチゴ プレミアム レッドエール

香 : チーズのような発酵食品の香りとコリアンダーのような植物の香りがします。
味 : コクはほどほどにあり、苦さと渋みが少々です。
のど越し : さっぱり目です。

全般的にあまり印象が強くなさすぎないエールですね。

Beer : Pilsner Urquell

チェコのビールのピルスナー・ウルケル。チェコのプルゼニというピルスナービール発祥の地で生まれた元祖ピルスナーです。一般的に「ビール」といった際に多くの人が思い浮かべるのがこのピルスナーです。とりあえずビールの元祖ですね。

香 : まさにビール香です。甘く少々爽やかな感じがします。
味 : コクとキレをしっかり感じます。
のど越し : すっきりとしていて、その後にホップの香りが続きます。

まさにビールのお手本のようなビールです。すばらしい！