2019年1月30日水曜日

Beer : エチゴ プレミアム レッドエール


香 : チーズのような発酵食品の香りとコリアンダーのような植物の香りがします。
味 : コクはほどほどにあり、苦さと渋みが少々です。
のど越し : さっぱり目です。

全般的にあまり印象が強くなさすぎないエールですね。

2019年1月6日日曜日

Beer : Pilsner Urquell


チェコのビールのピルスナー・ウルケル。チェコのプルゼニというピルスナービール発祥の地で生まれた元祖ピルスナーです。一般的に「ビール」といった際に多くの人が思い浮かべるのがこのピルスナーです。とりあえずビールの元祖ですね。

香 : まさにビール香です。甘く少々爽やかな感じがします。
味 : コクとキレをしっかり感じます。
のど越し : すっきりとしていて、その後にホップの香りが続きます。

まさにビールのお手本のようなビールです。すばらしい!