2018年12月28日金曜日
Beer : サッポロ ヱビス 薫るルージュ
ヱビスのかおるルージュです、プレミアム系のビールは限定醸造が多いですね。
香 : ホップの香りがしっかりですが、心地よく香ります。香りのイメージとしてはミントのようなハーブ系のにおいです。
味 : コクの強さが初めに来て、その後は口の中でハーブ系の香りがぐっと広がる感じです。
のど越し : さっぱりとします。少々ミント感を感じるせいでしょうか。
爽やかさ+コクの絶妙な組み合わせでとてもおいしいです。買いだめしておきたい。
2018年12月27日木曜日
2018年12月18日火曜日
Whisky : Johnnie Walker Black Label Sherry Edition
通常のブラックラベルに加えて、シェリー樽熟成の原酒も使用しているとのことです。
香 : スパイシーな感じが第一印象です。スモーキー&ウッディはいつも通りのジョニーなのですが、そこにキャラメルのような甘い香りが混ざってきていると思います。やはりシェリー樽原酒の影響でしょうか。
味 : 甘さを少々感じますが、思っていたほど強く出ているわけではありません。
余韻 : スパイシーな感じとカラメル香を残してフィニッシュです
2018年12月15日土曜日
Beer : アサヒスーパードライ 特別限定醸造 澄み渡る辛口
以前にも見たことあるようなと思いましたが、以前のものはアサヒ スーパードライ 特別限定醸造 みがき麦芽仕込みでちょっとだけ違います。
香 : ビールそのものといった香りが立ち上ります。少々甘さ、香ばしさも感じられます。
味 : 軽めですっきりとしていますが、後半でコクも感じられます。
のど越し : すっきりです。
スーパードライらしいすっきり系ビールです。
2018年12月14日金曜日
Beer : COEDO Marihana
毬花はホップの花をさす言葉なんだそうですね
香 : フルーティかつフローラルです。香りのあるホップをしっかり利かせているのがよく分かりますが、きつい香りではなくとても心地いいです。
味 : コクがあり、苦みが強めです。IPAらしい味わいとなっています。口に含むと先ほどの香りが口の中でぐっと広がります。
のど越し : 香りが長く残りますが苦みはさらりと消えていくのでしつこさがありません。
ものすごく上手に作られたセッションIPAだと思います。




