名前がすごい、肉専用...
香 : 少々フルーティで甘い感じがします。モルトやメープルの香りがします。
味 : 苦さがありますが、あっさりとしています。香ばしい味わいは香りにもあるメープルっぽいものがあります。
のど越し : 少々苦さとモルト感を残す感じで、あっさり目です。
2018年8月27日月曜日
2018年8月24日金曜日
Beer : Suntory Master's Dream ダイヤモンド麦芽の恵み
贈答用限定のマスターズドリーム!これはうまい!
香 : 確かにビールの香りではありますが、ワインっぽい熟成香も感じられます。香りからして濃厚です。
味 : コクとホップ由来と思われる苦さが強く感じられます。その他少々酸味が感じられます。
のど越し : 飲みごたえがかなりあり、どっしりと長くコクと苦さを感じ続けます。グッときます。
とにかくおいしいです、贈答用だけでなく一般に普通に出回ってほしいものです。
2018年8月23日木曜日
Beer : Grand Kirin Galaxy Hop Session IPA
今年もGalaxy Hopが帰ってきました。
香 : 名前の通り、ホップの香りがぐわっとにおいます。印象としてはグレープフルーツっぽい香りです。
味 : コクがあり苦さとキレを感じます。後半で酸味も感じます。
のど越し : 香りや味の印象にあるフルーティっぽさのせいかさっぱりとした印象を受けます。
やはりグランドキリンシリーズは良くできているなぁと思います。
2018年8月20日月曜日
Whisky : Buffalo Trace
Buffalo Traceです。
香 : 甘く、さわやかです。メロンを思わせる軽やかな香りが第一印象ですが、メープルシロップのような香りとウッディな奥深い香りも感じられます。
味 : 口に含んだ印象も香りがそのまま出て来るといえます。口の中では滑らかでまろやかに味が広がります。
余韻 : これも香りの印象そのままです。長めの余韻が楽しめます。
名前はBuffalo Traceとなかなかいかつい印象を受けますが、テイストの方は全般的に繊細で滑らかなつくりになっていると思います。
2018年8月13日月曜日
Beer : Innovation Brewer グルメビア
名前がグルメビア。あと正面にSALT、BLACK PEPPERと書いてあるかなり謎なビール。
香 : ホップのさわやかな香り。軽くフルーティでもあります。
味 : まずコクがぐっときます。その後塩味を感じます。
のど越し : 軽くコクを残して、すっと消えていく感じです。さっぱりとします。
正直謎感がすごいビールでしが、飲んでみるとコクが深い味のあるビールでした。自分でビールに塩とか入れて飲んだらコクが出るのかな?
2018年8月9日木曜日
Beer : 贅沢LAGER 琥珀のキレ
見た目はエールのようですが、ラガーとのことです。
香 : ホップの香りが結構します、さわやかです
味 : コクが深く、カラメルの味がします。それと合わせて爽やかなオレンジの味もします
のど越し : 味にあるオレンジの印象からさっぱりとした印象を受けますが、アルコール度が高いせいか胃の方にはずっと重いものを感じます。





