2018年7月29日日曜日

Beer: Miller Genuine Draft


Miller Genuine Draftです。Miller Liteではありません。
2018年からモルソン・クアーズが日本での取扱いを始めたせいで各種小売店で見られるようになっています。

香 : パンのようなモルト香がします、香ばしめ。
味 : コクとキレがあります、ハチミツのような甘さも感じます。
のど越し : キレをとにかく感じます。あとハチミツのような甘い香りが残ります。

とにかく正統派ラガーなMiller Genuine Draftです。安かったらもっと買ってもいいかな。

2018年7月28日土曜日

Beer : 銀河高原ビール Pale Ale


銀河高原ビールのペールエールです。

香 : 甘いかおりがまず立ち上ってきます。イメージとしては砂糖やクッキーです。その後に軽くフルーティな感じがします。
味 : コクがあり香ばしいです。軽くビターな味わいでキレも感じさせます。
のど越し : 基本的にはすっきりですが、喉の奥に香りが余韻として残る感じです。

リッチな味わいのペールエールです。

2018年7月27日金曜日

Whisky : Johnnie Walker Blender's Batch Triple Grain American Oak

Whisky : Johnnie Walker Blender's Batch Red Rye Finish
Blender's Batchの3つ目、Triple Grain American Oakです。
他のBlender's Batchのレビューはこちらです。
香 : 軽くスモーキーさを感じます。その他シナモンの香りといったところです。
味 : モルトのコクを感じます。スパイシーさも香りのシナモンそのままです。
余韻 : スモーキーです。

他2つと比較すると一番Johnnie Walkerらしいブレンドかなと思います。とはいえ、他の2つはまったく悪くなく、Johnnie Walkerに新しい印象を与えつつも、Johnnie Walkerの良さをうまく引き継いでいると思います。

これらBlender's Batchを試金石として、さらに新しい製品が出ることに期待したいと思います。

2018年7月26日木曜日

Beer : 雷電 閂 IPA


OH!LA!HO BEERの雷電 閂(かんぬき)IPAです、名前から言ってやる気満々ですね。

香 : とにかくホップの香りがすごい、グラスに注ぐとホップの香りが立ち上ってきます。
味 : コクと苦みがはじめに強くやってきます、その後はグレープフルーツのようなフルーティな味が楽しめます。
のど越し : 苦さが長く残ります。

OH!LA!HO BEERらしいつくりのIPAです。くせになりそうです。

2018年7月23日月曜日

Beer : Oettinger Goal


普段はこういうキャンペーン的に出された製品には手は出さないのですが、なんとなく買ってみました、が期待を裏切る良さがありました。

香 : 麦、パンのような香ばしい香りがふわっと広がります。ホップ香はあまりしないです。
味 : 深めのコクにキレがあるので飲みごたえがある感じです。後半では甘さを感じます。
のど越し : 香ばしさが長く残ります。

キャンペーンものだったので甘く見ていましたが、うまいです。きっとビール工場の人はサッカー見ながらゴクゴク飲めよとでも言いたいようなビールでした。無くなる前にストックしておきたいですね。

2018年7月22日日曜日

Beer : Oettinger Super Forte


Oettingerのストロングビールです。アルコール度8.9%!日本の酒造メーカもストロング系に力を入れていますが、本場ドイツのビールはいかがでしょうか?

香 : 少し甘い香りがし、チョコレートっぽい印象を受けます。
味 : 甘いです。
のど越し : 喉にぐっときて、胃の方にズドーンと来る感じがします。

ダブルボックビールのような味とアルコール度数です。原材料に砂糖が使われているので、それで発酵を促進してアルコール度を高めているのではと思います。このためとにかく甘いです。

2018年7月21日土曜日

Beer : 銀河高原ビール 小麦のビール


メジャーなところではありますが、レビューを。

香 : オレンジのようなフルーティな香りとコウジのような醸造香を感じます。
味 : 強いコクが感じられます。また酸味も感じます。
のど越し : すっきりさわやかです。

全体的な味の感想を言うとオレンジのような香り、味、余韻です。女性受けしそうな感じですね。
酵母が残っているせいか、それが香りのアクセントやコクになり、このビールの味をいい方向に特徴づけていると思います。


2018年7月20日金曜日

Whisky : Johnnie Walker Blender's Batch Wine Cask Blend


ジョニーウォーカーのブレンダ―ズバッチのWine Cask Blend。ワイン樽を熟成に使った製品のようです。

香 : ピート香はほとんどしません。ウッディな香りが強いのと、ワイン樽で熟成されたためか、ワインのような香りも少々感じられます。
味 : 甘目でフルーティです。
余韻 : フルーティさが最後まで残ります。

ワイン樽で熟成したためか、ワインの影響を強く受けたような味わいになっていて、スタンダードなジョニーウォーカー(黒、ゴールド等)とは全く異なる印象を受ける1本です。

2018年7月18日水曜日

Whisky : Johnnie Walker Blender's Batch Red Rye Finish


ジョニーウォーカーのブレンダ―ズバッチのRed Rye Finish。フィニッシュにライウイスキーで使用した樽を使うという手法をとった製品のようです。

香 : 薄くフルーティな香りがします。ブドウ系の香りで爽やかな感じです。
味 : 口に入れた当初はスムースでクリーミーさが感じられますが、後半からバーボンのようなスパイシーさが広がります。
余韻 : バーボンのような華やかなフルーティーさが広がります。

ジョニーウォーカーというと、スコッチの王道でピート香が広がる感じをすぐにイメージしますが、このブレンドはほとんどバーボンのような香りの中にスコッチらしさを芯に持つような味わいの構成になっています。

上記の飲んだ感想はロックで飲んだものですが、ハイボールにして飲むのもお勧めです。


2018年7月9日月曜日

Beer : 銀河高原ビール そよ風のケルシュ


銀河高原ビールのそよ風のケルシュです。ケルシュ自体はドイツのケルンで作られたビールで、このビールはケルシュ「風」ビールと考えられます。

香 : 軽くホップの香りがします。また醸造香がチーズのような発酵香を出します。
味 : コクがあり、爽やかで、苦みの少ないさっぱり目の味です。無ろ過のビールのためか、中にオリがありそれがチーズのような味わいを醸し出しています。
のど越し : さっぱりとしてすっきりしています。

全体的にはスタンダードなラガー系のビールに近い印象を受けますが、銀河高原ビールの特徴である無ろ過による出荷で、特徴とコクを与えていると思われます。

2018年7月5日木曜日

Beer : アサヒ TOKYO隅田川ブルーイング ゴールデンエール

TOKYO隅田川ブルーイングはクラフトビールの醸造所なのですが、そのレシピをもとに製造されたのがこのビールなんだそうです。

香 : 甘く香ばしい香りが軽くします。ビールっぽい香りやホップの由来の香りはあんまりしないです。
味 : コクがしっかりとあるのですが、口当たりは滑らかで少々甘さを感じます。
のど越し : 香りや味の感想とは対照的にのど越しはとてもすっきりです。

香り、味、余韻のバランスが素晴らしく、とてもおいしいビールです。リピート確実です!

Beer : キリン GRAND KIRIN 雨のち太陽、ベルジャンの白

グランドキリンのベルギーホワイトスタイルビールです

香 : かなり強めのホップ香です。コリアンダーのような香りがしますがフルーティーにも思えます。
味 : コクと酸味がとにかく強めです
のど越し : さわやかさが長く残ります、口の中はすっきりとします。

全体的な味の印象として、オレンジを口に含んだような味わいだと思います。ホワイトビールらしいと言えばそうなのかもしれません。
ただコクが強く、香り→味→のど越しと変化に富んだ構成になっているのでリッチな味わいに思えます、さすがグランドキリン。