2017年9月26日火曜日

Beer : Dale's Pale Ale


義理の両親がアメリカ旅行したお土産にいただいたビールです。

香 : ガッツリホップのにおいがはじめにきます、フルーティな感じではあります。
味 : ボディは少々太目で、苦さも少しあります。
のど越し : 結構さわやかな感じもしますが、ホップの余韻はそのまま残ります。

Pale Aleと書いてありますが、ホップの効き具合から言うとIPAですね。ホップがガッツリ来る感じがすべてを飲みこんでいるような、そんな感じです。
アメリカでもクラフト系のビールが流行っているんでしょうか?

2017年9月21日木曜日

Beer : サッポロ クラシック


北海道民にはなじみの深いサッポロクラシックです。

香 : 軽めにホップが香ります
味 : しっかりとしたコクがある感じです
のど越し : 香ばしさが残ります

サッポロクラシックも普段から北海道以外でも飲めるといいんですが、そこは黒ラベルとの重複を避けるんでしょうかね?(北海道ではどうしているんでしょ?)

2017年9月20日水曜日

Beer : サッポロ ラガービール


時々販売されているサッポロ ラガービールです。
香 : 軽くモルトとホップ
味 : あっさりで少々甘め
のど越し : 余韻少ない

全般的にあっさり目のビールなんですね。これに対して黒ラベルとか、クラシックなんかがあるところがサッポロビールの面白いところですね

2017年9月13日水曜日

Beer : キリン 秋味

毎年出ている秋味です。

香 : 軽くモルト、ホップ。強い香りは無いですね。
味 : 少々苦め、とにかくコクが強い。やはり麦芽量の多さがポイントですかね?
のど越し : すっきり

一番搾りやラガーのように定常的に製造してほしい銘柄ではありますが、そうなるとプレミアム感が薄れるからNGなのかな...





2017年9月12日火曜日

Beer : サントリー TOKYO CRAFT IPA


サントリーはクラフトビールシリーズを時々出していますが、このクラフトビールは東京・武蔵野ブルワリーで製造されたのものだそうです。クラフトビールは今このTOKYOシリーズしかないようですね。

香 : IPAらしいホップの苦い香りがしますが、強めではないです
味 : 苦いですが、強烈に苦くないので初心者でも問題なく飲めると思います。ボディは案外太くない感じです。
のど越し : すっきりです。

それなりにホップの味が楽しめるIPAではありますが、個性を強烈に押し出すのではなく、飲みやすさも共存させているところがサントリーらしいものづくりだと感じました。

2017年9月11日月曜日

Beer : Belhaven Scottish Oat Stout


黒ビールなんですが、なんでOatなんでしょうか?

香 : モルトを焦がした香りが軽くします。
味 : 甘く、濃厚です。砂糖でも入っているんじゃないかと思えるくらい甘いです。
のど越し : 意外とすっきりです。

全体的に飲みやすい形の黒ビールですね。ただ甘いので何杯も飲むのは難しいかな。

2017年9月8日金曜日

Whisky : Talisker

香 : はちみつ、レーズン、モルトが主立って香ります。アルコール臭はそこそこあるほうでしょうか。
味 : 塩辛さ、キャラメルっぽい甘さが特徴的です。ピリピリとした感じが少々あります。軽くピートが後から追っかけてきます。
余韻 : アルコール感が少し残る感じがしますが、余韻はさわやかです。

はじめの方に感じる香ばしさと、後半に感じるワイルドさがマッチしていると思います。箱の写真にある波がいいですね。

2017年9月7日木曜日

Beer : Belhaven Speyside Oak Aged Blonde Ale


Belhaven Speyside Oak Aged Blonde Aleなるビールです。Speysideというのはスコットランドのスペイ川流域のことですが、ウイスキー製造で非常に重要な場所の1つです。

香 : 確かにウイスキーっぽいかおりが少々します。樽で熟成した酒の香りです。
味 : あまく、太いボディです。
のど越し : 余韻はあまり長くないので、飲み終わりはすっきりとします。アルコール度数高めではありますが、喉にぐっとくる感じも強くないです。

https://www.belhaven.co.uk/our-beers/craft-beers

製造元のWebサイト見ると"AGING Whisky infused oak"とありますので、ウイスキーを熟成させた樽を使っているのか、それとも単にウイスキーをしみこませた(infused)樽を使っているかは正直わかりませんが、ウイスキーっぽさを出したビールになっていることは間違いありません。

ちょっとしたネタものな感じでしょうか



2017年9月6日水曜日

Beer Caring Lager

西友で買ったCarling Lagaerです。

香 : モルティです。少々フルーティな感じもします。
味 : モルト感は確かにしますが、結構あっさりしています。
のど越し : すっきりです。
全般的にあっさり目ですので、ガンガン飲むことを期待されているんだと思います。



2017年9月3日日曜日

Beer : オリオンビール 夏いちばん


オリオンの夏限定バージョンです。

香 : フルーティな感じのホップが香ります。
味 : さわやかな感じです。
のど越し : すっきりです。

このビールも夏らしい感じです。