2017年8月30日水曜日

Beer : サッポロ エビス マイスター


エビスマイスターです。こちらは私結構リピートしているのですが、いままでなぜかレビュー書いておらずでした。

香 : ホップとモルトの香りが少々です。香ばしさが特徴ですね。
味 : とにかくコクが深い。苦さはほどほどな感じです。
のど越し : ぐっとくる感じがします。

テスティングの印象から言うとあまりセンセーショナルな感じではないですね、なのでリピートして飲ませることを狙ったつくりなのではないでしょうか。
コクが深いですが、比較的さまざまな料理に合わせることは難しくないと思います。この辺は香りや苦みを抑えめにしている点が生きているのでしょうか。

お値段が少々お高いですが、おサイフに余裕のあるときや特売のときに買いだめしておきたいですね~
*2017年8月にこちらはリニューアルしたそうです。私が飲んだのは旧版でした(なので半額で売っていたのです、ラッキー!!)

2017年8月29日火曜日

Beer : 新旧一番搾り飲み比べ


一番搾りが新しくなっている(た)ということで飲み比べてみました。
と言っても旧版はお店には無くなっていたのでかわりに「東京に乾杯」と比較です。

色:旧版の方が濃い色をしています。
香:香はあんまり変わりが無い気がします。
味:新版の方がすっきり感が強いです、クリアな感じというといいかもしれませんが、ただ水みたいにあっさりしているわけでもないのでうまくできているなぁと思います。
のど越し:新版はとにかくすっきりですが、飲んだ後の物足りないかというと、そういわけでもないところが不思議です。

新しい一番搾りは全体的にすっきりした、と言えると思いますが、ただすっきりしたわけではないようです。ビール飲んだ―という感じをしっかり残しながらすっきりさせたのは絶妙な作り手の技だと思います。

2017年8月27日日曜日

Beer : Renaissance Little Ripa


RenaissanceのIPA Little Ripaです。Red IPAを略してRipaとしていますね。

香 : フルーツ香がいい感じです、パイナップルのような香でしょうか。その後にホップっぽさが香ります。
味 : なかなか濃く、少々苦めです。IPAらしいと言えばその通りです。
のど越し : 長く余韻が楽しめます。

香、味、のど越しとバランスよくIPAしていると思います(なんじゃそりゃ)。IPA飲みなれている人も満足できるだろうし、初心者でも飲みきれるんじゃないでしょうか?

2017年8月26日土曜日

Whisky : Ardbeg Ten

ArdbegのTENです。

香 : まさにアイラです。ピート香、ヨード香がぐっと香りますが、その中にレーズンのような香りがミックスされてきます。
味 : 少々甘め、ボディは太く感じられます。アルコール刺激はそんなに強くないと思います。
余韻 : 口の中に香をめいいっぱい残していきます、余韻はとにかく長いです。

アイラの代表的な一本、初めて飲みましたがとても気に入りました。正直アイラを飲んだことが無い人はちょっと面食らうかもしれませんが、ピート、ヨードの感じは飲んだときの満足度を高める大事な要素だと思います。

ストレートで飲むのがお勧めですね。

2017年8月25日金曜日

Beer : アサヒ ドライプレミアム 豊醇 ワールドホップセレクション


ドライプレミアムの限定醸造版です。

ホップでアクセントをつけたビールに仕上がっているようなんですが、全般的な感じから言うとプレモルにとても似ていると思います。

おそらくですが、麦芽量多くしてホップをでアクセントつけたラガー系のビールはどうしてもプレモルっぽくなるのでないでしょうか。

差別化という点では正直難しいのかもしれませんね。

2017年8月23日水曜日

Beer : Kona Brewing Halnalei Island IPA

Kona BrewingのIPAです。

ラベルの左上にフルーツの絵が見えますが、この絵の通りフルーツの香りがするIPAです。パッションフルーツのような香りが一番感じられました。ただこの香りが濃いめのホップとうまくマッチしているのがこのビールの良いところだと思います。味はホップの苦みはあるものの結構あっさり目です。のど越しもさわやかな感じです、この辺がまた香りとマッチしています。

Kona Brewingのビールは他にも試させていただきましたが、どれも暑い地域をイメージさせるような味わいになっていますね。ハワイで飲んでみたい!!
(過去にレビューを書いたような気がしましたが、書いてないので別途書く予定...)

2017年8月21日月曜日

Beer : Paulner Munchner Hell


PaulnerのMunchner Hellです。ラガービールです。

ドイツビールにありがちなラガービールで、香りは醸造香がふわっといい感じに抜けていきます。味わいはモルトが感じられるリッチな感じ、のど越しは余韻が残る感じです。
ドイツビールが好きという人にはとてもいい一杯だと思います。

2017年8月20日日曜日

Beer : OH!LA!HO Beer Captian Crow Extra Pale Ale


長野県東御市(とうみし)にあるオラホビールのエールです。

香 : フルーティなホップがグーッと香ります。グレープフルーツのような、マスカットのような、とにかくフルーティ
味 : フルーティかつビターです、バランスがいいです。
のど越し : 思いっきり余韻が残ります。

正直このビール(私はIPAだと思いますが)かなりうまい、リピート間違いなしです。もう少しいろいろなお店に置いてもらえるとありがたいです...

2017年8月17日木曜日

Beer : 黄桜 Lucky Dog



日本酒で有名な黄桜のビールです。

香 : モルト香とホップ香が強く香ります。
味 : 苦さが先に来て長く残ります。全般的に苦めです。
のど越し : 苦さを長く残していく感じです。

喉乾いたときにグイッと飲むようなタイプのビールではなく、余韻を楽しみながらゆっくり飲むタイプのビールだと思います。辛めのサラミとか濃いめの味のチーズと会うのではないかと思います。

2017年8月16日水曜日

Beer : サッポロ ビアサプライズ 至福のキレ


サッポロのビアサプライズシリーズ、至福のキレです。

香 : 軽くモルト、スタンダードなホップ
味 : コクは軽め、苦さはあるが、そこまで強いわけではない
のど越し : すっきりとする印象を受けるが、苦さやコクを少々残していく感じ

はじめの印象はスーパードライみたいなビールかなと思われましたが、のど越しの部分で余韻をより感じられるので物足りなさが少ないですね。飲み口が軽いので暑い日にぐぐーと飲むが、さらに満足できるビールですね。

2017年8月15日火曜日

Beer : サントリー プレミアムモルツ マスターズドリーム 無濾過


マスターズドリームの無濾過版です。マスターズドリームでも結構高いのに...

香 : ホップのフルーティさとモルトが合わさった香りがします。
味 : 無濾過のビールらしいにごりが感じられますが、雑な感じがしないところがすごい。あとはリッチなモルト感がグーッと来ます。
のど越し : 香りと味の余韻を長く残します。

2017年8月13日日曜日

Beer: サッポロ黒ラベル The 北海道

黒ラベルの北海道限定版(なのかな?)です。
全国版と比べると(実際飲んで比較したわけではないです...印象です)香りが少々フルーティな気がします(が気のせいかもしれません)

原材料がすべて北海道産というこだわりのビールなんだそうですね。北海道以外でも売ればいいのにと思いました。

2017年8月12日土曜日

Beer : サッポロ CLASSIC 夏の爽快

これまた、北海道限定かつ季節限定です。北海道のお土産に買いました。


香 : モルトもホップも軽くしか香りません。
味 : 全般的に軽い感じです。モルトの味が少々な感じで、あとはホップのさわやかな感じがします。
のど越し : 軽い。スパッと切れていきます。

夏っぽさを前面に押し出した商品だと思います。

Beer : Val-Dieu Blonde

Val-DieuのBlondeです。先日書いたVal-Dieu Tripleの姉妹品ですね。


香:モルト香がグーッと立ち上る感じです。昔ながらのエールビールな感じのにおいがします。苦手な人はちょっと苦手かもしれません。(私は好きですが...)
味:全般的にモルト香で占められています。口の中でボーンと広がる感じなので、味わいがリッチです。
のど越し:アルコール度が6%とのことで喉にグイと来る感じがあります。

香りと味の広がりかたといい、飲みごたえ感といい全体的に強い感じがありますね。前回んだVal-Dieu Tripleはとにかく高いアルコール度で強さを感じましたが、Blondeの方は全般的に強い、という感じでした。
普段ビールを飲む、という人よりは、もっと強いアルコールを飲む人に向いている感じがあります。

2017年8月4日金曜日

Whisky : Jim Beam Black

いつものやまやさんで、やまやさんが並行輸入しているJim Beam Blackを買いました。やっぱり夏はバーボンですね。ちなみに日本でのJim Beam系列の正規取扱いは2017年現在はサントリーです。

香:青リンゴ、はちみつ。でもバーボン臭もしっかりします。
味:甘めです。口に含んだときにバニラのような味わいも感じられます。
余韻:味と香を残しながら、じょじょに消えていきます。

白いラベルのJim Beamと比べてまろやか、あと香りや味わいがより複雑なような気がします。熟成年数も長さが、まろやかさを生んでいるのではないかと思います。

700mlビンが2000円付近で買えるのでなかなかお買い得なバーボンではないかと思いますよ(バーボンが好きで、そんなに高いのばかり飲まない人にとっては、ね)。

2017年8月2日水曜日

Beer : Val-Dieu Triple

やまやで売っていた(しかも賞味期限間近で100円)Val-Dieu Tripleです。


もうね、これもネタ。TripleはたぶんTriple-bockなんだと思いますが、アルコール度が9%との表示がありますがなんというか発泡酒にさらに焼酎混ぜたような感じです。

仕方がないので氷をいれて飲んだら、あら不思議、なかなかいける感じになりました。

2017年8月1日火曜日

Beer : Guam 1 Mango Beer


これね、もうマンゴー

香:マンゴー
味:マンゴー、少々甘い炭酸飲料みたいなかんじ
のど越し:すっきり

です。なぜこんなのを作ったのか...完全にネタです...